Moment de la journée
En journée
Saveur
Florale avec des notes épicées
Couleur de la robe
Rouge foncé
Température
90°C
Dosage
2 cuillères à café
Temps d'infusion
3-4 mns
Certifications
Le thé noir Darjeeling bio, cultivé dans la région emblématique du Darjeeling au nord de l'Inde, est souvent considéré comme le "champagne du thé" grâce à son goût raffiné et ses arômes distinctifs.
Chez Sol à Sol, nous offrons une vaste gamme de thés d'Inde, chacun apportant ses saveurs uniques et délicates. De Darjeeling à Tamil Nadu et Kerala, chaque région a ses particularités qui sauront vous surprendre.
Les Vertus du Thé Noir Bio
- Énergie et Vitalité : Grâce à sa teneur en théine, le thé noir Darjeeling stimule l'organisme, idéal pour accompagner l’effort physique.
- Gestion du Poids : Apprécié dans les régimes, il est recommandé de consommer 6 tasses par jour dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
- Bien-être Mental : La consommation régulière de thé noir peut améliorer les capacités mentales et l'humeur générale.
Quand Déguster le Darjeeling ?
Le thé noir Darjeeling peut être dégusté tout au long de la journée. Pour les personnes sensibles à la théine, il est conseillé de le boire le matin. Alternez avec un thé vert après le déjeuner et un thé blanc ou rooibos en fin d’après-midi pour varier les plaisirs.
Pourquoi Choisir du Thé Noir Bio ?
Le thé noir Darjeeling de Sol à Sol est certifié bio, garantissant un produit sans pesticides ni engrais chimiques. Les feuilles de thé sont récoltées et séchées sans lavage, offrant une infusion pure et saine.
La Couleur de l'Infusion
La couleur sombre du thé noir provient du degré d'oxydation des feuilles lors du séchage. Plus les feuilles sont fermentées, plus la couleur sera foncée. Les tanins présents donnent du goût et de la puissance, et il est crucial de bien contrôler le temps d'infusion pour éviter l'amertume. En Chine, le thé noir est appelé "thé rouge" en référence à la teinte cuivrée de l'infusion.
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